Ernst Stettler Bio Coaching, Bio-Fleischfachberatung und Unterstützung
Ernst Stettler Bio Coaching, für lösungsorientierte Beratung vor Ort sowie Information für das gesamte Spektrum von BIO Fleisch und BIO Wurst- und Fleischwaren. Für lizenzierte BIO Fleischanbieter und BIO Fleischverarbeiter sowie BIO Neueinsteiger resp. BIO Interessierte, konventionell und nachhaltig denkende Fleischfachleute sowie zugewandte Kreise wie Metzgerschaft, Landwirtschaft, Detailfachhandel, Gastronomie, Konsumentengruppen, Ernährungsszene inkl. Allergenkreise, Kochinstitute etc. Mit dem Ziel Fleischfachwissen nachhaltig und ökologisch vermitteln und Fragestellungen lösen wie:
- BIO warum?
- BIO Lizenzierung?
- BIO Marktchancen?
- BIO Fleisch und Wurst was erwartet mich physikalisch und physiologisch?
- Verarbeitung nach guter alter Handwerkskunst, wie?
- Qualitätsverbesserung und Steigerung der Wertschöpfung zur Umsatzsteigerung, wie?
Neues WISSEN über Symptome-Wirkungen-Ursachen-Lösungen vermitteln.
Meine Dienstleistung: BERATEN, BEGLEITEN, UNTERSTÜTZEN
Was ich anbiete: BIO Fachkompetenz mit nachhaltig, ökologischem Denken, langjähriger Erfahrung mit grossem Beziehungsnetz, Erfolg, Effizienz und Freundlichkeit.
Natur pur
Bericht über Ernst Stettler im NZZ Folio
Links
www.bio-suisse.ch
www.natursteiger.de
aha! Allergiezentrum Schweiz